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“聚焦蒙高”中国系列文化讲座— 《中国茶文化》
2017年5月15日，特洛伊大学孔子学院蒙哥马利校区春季第8场中国系列文化讲座—《中国茶文化》在佩利希尔教堂举行。主讲人赵晶老师首先简单讲述了代代相传的神农采茶解百毒的故事，随后介绍了中国茶的悠久历史、并分别介绍了白茶、红茶、绿茶、黄茶（茉莉花茶和菊花茶）、乌龙茶等五种茶叶的不同制作工艺流程、对身体的功效，然后利用精美的茶具，演示了中国茶道，使在场的观众们对中国茶及其文化有了细致深入的了解。
观众们在优雅的古典音乐背景下，首先查看了茶叶的外形，闻了闻茶叶的味道，然后在观看了现场泡制茶叶的精细过程后，开始亲自品尝具有代表性的上述五种中国茶叶，让美国当地的观众们在两个小时的时间里对茶叶有了全方位的了解，徜徉在茶海里，充分体验了中国茶文化的独特魅力，也了解了特洛伊大学孔子学院蒙高校区的一些文化体验活动。