特洛伊大学孔子学院蒙哥马利校区中国文化讲座活动持续升温

       4月1日下午，特洛伊大学孔子学院蒙哥马利校区中国文化俱乐部进行的系列讲座之中国饮食文化如期举行。本次讲座由孔子学院蒙哥马利校区负责人邱瑾老师主持，蒙哥马利校区教职员工和学生二十余人参加。

       本次活动首先从用筷子体验中国饮食开始，孔子学院为到场的师生精心准备了饺子、春卷等中国特色美食。接着，邱瑾老师的讲座从“民以食为天”的中国人饮食观念到中国八大菜系的介绍，从久负盛名的川菜到令人垂涎欲滴的上海小吃的展现，讲座结合PPT和视频的形式，活灵活现地为到场观众呈现了原汁原味的中国饮食文化。

       本次活动持续了两个小时，结束之后观众仍意犹未尽，并纷纷表示非常喜欢本次讲座活动，对他们深入了解中国饮食文化帮助很大。本次活动是蒙哥马利校区中国文化俱乐部系列讲座之三，收效良好，这也是特洛伊大学孔子学院中国文化推广活动的重要组成部分。